2019年6月3日—首先把小黃瓜洗淨，切薄片，把量好的冰糖，醬油，白醋煮開·之後加入小黃瓜開始拌一起煮，等到小黃瓜上色了之後可以關火，等待它涼了之後放入冰箱，等下一 ...
2018年7月3日—醃漬小黃瓜：短暫的鹽漬過後，小黃瓜會出很多水，把水份倒出，用乾淨的過濾水或冷開水(勿用生水)，浸泡清洗沾滿鹽的黃瓜片，接著再擠乾水份，備用。加入 ...
2018年7月3日—醃漬小黃瓜：短暫的鹽漬過後，小黃瓜會出很多水，把水份倒出，用乾淨的過濾水或冷開水(勿用生水)，浸泡清洗沾滿鹽的黃瓜片，接著再擠乾水份，備用。
2022年9月2日—將小黃瓜洗淨、去頭去尾後，切成0.7～1公分的厚度。·加入鹽巴，抓取均勻至摸不到鹽的顆粒為止，放半小時待小黃瓜出水後將水倒掉。·用清水清洗2～3次瀝乾 ...
1000g的小黃瓜大約10條左右(看個頭大小)，可以醃500ml兩罐左右。醃好的脆瓜當成小菜或拿來做肉燥飯都...